牛肉洋葱松茸汤的做法

牛肉洋葱松茸汤是一道鲜美可口的汤品，以下是其详细做法：

材料

牛肋条 250克

松茸 4个

料酒 适量

姜片 5片

盐 适量

生抽 适量

葱 适量

洋葱 半个

步骤

准备食材

牛肋条切块，松茸用竹刀洗去外层泥土，切片。

葱切段，洋葱切丝。

焯水处理牛肉

锅里少许水烧开，放入牛肋条，水再次沸腾后撇去浮沫，捞出牛肉洗净沥干。

炒香洋葱和姜片

锅里少许油，爆香姜片，再放洋葱丝翻炒至变软。

翻炒牛肉

将牛肉放入锅中，翻炒均匀，加入料酒、生抽和盐调味。