山西哪里有收购羊肉的吗

在山西，有几个地方可以收购羊肉：

运城市稷山县：

有养殖绵羊的农场，可以询问当地是否有收购羊肉的需求。

朔州市怀仁市：

怀仁市有羔羊肉交易大会，说明当地有羊肉收购和交易的集中地。

忻州市：

忻州有收购肉食羊的企业，并且有内蒙古羊畜产品交易中心，可以进行跨区域交易。

太原市：

太原有企业收购活羊并进行分割加工，产品远销港澳和中东地区。

新绛县龙兴镇西关村：

该村有牛羊肉屠宰业，形成了从养殖到销售的产业链条。

大同市：

可以购买到正宗的盐池滩羊肉，有线上购买和线下实体店两种方式。

建议根据具体需求和位置，选择合适的地点进行羊肉的收购和销售。