电高压电饭锅锅盖打不开
电高压电饭锅锅盖打不开可能有以下几种原因及相应的解决方法：
内部有压力
自然冷却：等待电压力锅自然冷却，直到内部压力与大气压力接近，浮子落下，锅盖解锁。
手动排气：如果锅内无粘稠液体，可以手动排气降温泄压开盖。如果锅内有粘稠液体，不宜手动排气，以免液体喷溅。
快速释放压力：旋转煲盖上的红色旋钮，蒸汽快速泄出，当没有蒸汽再泄出时，锅盖就能旋出。
安全锁定装置
检查安全锁定装置是否处于锁定状态，如果是，需要将其旋转到完全关闭的位置（通常是顺时针旋转）。
止回阀问题
如果锅盖活动但打不开，可能是止开阀没有回位阻止了锅盖打开。可以找一个硬物（如筷子）压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖。
密封圈问题
检查密封圈是否磨损、变形或有异物附着，如有需要应及时更换密封圈。