娟茄子是什么

茄子，又称 茄，别称 落苏，是茄科茄属的一年生草本植物，原产于亚洲热带地区，广泛分布于江浙皖部分地区、两广地区等地。茄子在热带地区可以多年生，但在温带地区通常为一年生。其果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状多样，包括圆形、椭圆、梨形等。

茄子是一种常见的蔬菜，根据品种的不同，其用法也多种多样。在烹饪中，茄子可以用来制作各种菜肴，如红烧茄子、地三鲜、茄子煲等，因其丰富的营养价值和多样的烹饪方式而受到人们的喜爱。

此外，茄子对疾病的康复具有相当高的价值，对生命力的提高也属于有效范围。在生物学分类上，茄子属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、茄属直立分枝草本植物至亚灌木。

综上所述，娟茄子实际上是对 茄子的一种别称或俗称。