青岛水饺调料

青岛水饺的调料主要包括以下几种:

基础调料

:用于调味和增加咸味。

生抽:增加鲜味。

料酒:去腥增香。

香油:增加香气和润滑口感。

胡椒粉:增加微辣和层次感。

葱姜:增香去腥。

特色调料

墨鱼汁:增加海鲜风味。

花椒水:增加麻味。

味精/鸡精:增加鲜味。

食用油:用于拌馅和煮饺子时增加香气。