如何用虾仁做海鲜汤好吃

要用虾仁做海鲜汤，您可以尝试以下几种方法：

经典虾仁海鲜汤

材料：虾仁、白菜、粉丝、姜丝、鱼露、油。

步骤：

1. 虾冲洗干净后去壳去肠，用鱼露和油淹渍10分钟。

2. 锅里烧开水，放入虾壳煮出上汤，捞出虾壳并烘干碾磨成末。

3. 白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。

4. 菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。

特点：口感鲜美，适合快速制作。

电饭煲虾仁海鲜汤

材料：白萝卜、胡萝卜、玉米、虾皮、虾仁、枸杞、生抽、盐、白糖、香油。

步骤：

1. 将所有材料放入电饭煲中，选择煲汤模式90分钟。