网站首页 > 清蒸 > 米其林清蒸鳕鱼做法 米其林清蒸鳕鱼的做法如下:食材准备一块新鲜的鳕鱼适量的葱姜蒸鱼豉油 2 - 3 汤匙料酒 1 汤匙盐少许食用油适量处理鳕鱼鳕鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分。在鱼身上划几刀,方便入味。泡葱姜水十分钟,清洗干净。蒸鱼放入蒸锅中,水上锅蒸8分钟左右。蒸好后倒出汤汁,铺上葱丝和辣椒丝。调味淋1勺热油。淋2勺蒸鱼豉油。这样一道色香味俱全的米其林清蒸鳕鱼就完成了。建议根据个人口味调整调料的用量,以获得最佳口感。