怎样用豆浆机做牛奶馒头
使用豆浆机制作牛奶馒头的方法如下:
准备材料
豆浆机研磨后的豆渣,拧干水分备用。
牛奶、面粉、白糖、酵母粉。
和面
将牛奶倒入面包机中。
加入面粉和豆渣。
撒入一层面粉。
在面团中间弄一个窝,放入白糖和酵母粉。
发酵
启动面包机的和面发面程序,直到面团成蜂窝状。
将发酵好的面团放在案板上,排净空气。
分型和二次发酵
将面团分等份,搓成馒头形状。
室温下进行二次发酵。
蒸制
将发酵好的馒头放入蒸锅中。
盖上锅盖,蒸20-25分钟。
蒸好的馒头不揭开锅盖,焖五分钟后再打开。
这样,你就可以用豆浆机制作的豆渣和牛奶制作出美味的牛奶馒头了。