芹菜沙拉青菜沙拉
芹菜沙拉是一种以芹菜为主要食材的凉拌菜,可以根据个人口味添加不同的配料和调料,制作出各种风味的沙拉。以下是一些常见的芹菜沙拉做法:
基础芹菜沙拉
用料:芹菜、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、淀粉、丘比沙拉酱、盐、鸡精。
做法:
1. 蔬菜切成小丁,用盐腌制去除水分。
2. 加入鸡蛋、鸡精和淀粉搅拌均匀。
3. 放点油,翻炒均匀。
4. 放入沙拉酱,拌匀即可。
简单素沙拉
用料:芹菜、酱油、陈醋、香油。
做法:
1. 芹菜掰小段,叶子不用扔。
2. 酱油、陈醋、香油拌在一起,简单又好吃。
海鲜芹菜沙拉
用料:虾、瑶柱、芹菜、小番茄、轻盐生抽、黑胡椒、意大利混合香料、小米辣、香油。
做法:
1. 芹菜切段焯烫断生,瑶柱煮2分钟捞出,虾煮2分钟剥壳去虾线。
2. 加入调料和小番茄,拌匀即可。
酪梨芹菜沙拉
用料:芹菜、小黄瓜、胡萝卜、牛油果、酸奶、柠檬汁、盐、蘑菇精。
做法:
1. 芹菜、胡萝卜丝、黄瓜丝焯水后冲凉。
2. 牛油果搅拌成泥,加入柠檬汁、盐和蘑菇精调味。
3. 将所有食材拌匀。
青苹果西芹沙拉
用料:芹菜、姜末、蜂蜜、苹果醋、芥末、初榨橄榄油。
做法:
1. 芹菜切段,混合姜末、蜂蜜、苹果醋、芥末和初榨橄榄油。
2. 清热排毒补血,适合减脂餐。
这些做法可以根据个人口味进行调整,添加不同的配料和调料,制作出丰富多样的芹菜沙拉。希望这些食谱能帮助你享受制作和品尝芹菜沙拉的乐趣。