陈皮杏仁银耳

陈皮杏仁银耳的食材介绍

银耳：

银耳是一种真菌，含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，具有清肺养血、滋阴化痰的功效。对于老年慢性支气管炎、肺原性心脏病等病症有一定的辅助治疗作用。

杏仁：

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，这里使用的是甜杏仁。甜杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，能够降肺气、宣肺，适用于咳嗽、气喘等症状。

陈皮：

陈皮是晒干的橘子皮，含有挥发油，能够温和地作用于胃肠道，促进消化液分泌，排除肠内积气，具有理气健脾的功效。

陈皮杏仁银耳的制作方法

银耳杏仁陈皮美白露：

材料：银耳1小朵、陈皮5克、杏仁15克、山药适量、百合10克、桂花酱1勺。

做法：

1. 银耳、陈皮、杏仁、百合洗净备用，山药去皮。

2. 所有食材放入破壁机，打至顺滑。

3. 最后淋上桂花酱，即可享用。

银耳杏仁汤：

材料：银耳6克、甜杏仁5克、雪梨1个、陈皮3克。

做法：

1. 银耳提前泡发，剪几刀以便出胶质。