土白菜能存放多久会坏

土白菜的保存时间主要取决于保存方法和环境条件。以下是一些具体的保存时间和方法:

报纸包裹法

将大白菜根部涂上高度白酒,用纸巾包住根部,再用作业本包起来,最后用废旧报纸包裹。

存放在阴凉干燥的地方,底下垫个木板,可以保存6-7个月。

盖棉布法

将大白菜在通风处晾晒两三天,早晚翻动,形成保护膜。

放到干燥阴凉的地方,底下垫砖头或木块,再放木板,上面盖棉布,可以防潮,保存时间较长。

保鲜膜密封保存法

用厨房纸巾包裹白菜根部,用保鲜膜密封保存,尽量挤出空气。

放入纸箱中,封好口,存放在阴凉干燥的地方,可以保存6-7个月。

常温保存

在常温环境下,白菜一般可以存放5天左右,如果套上塑料袋并放入纸箱,可以存放10-15天。

高温环境下,白菜容易腐烂,保存时间较短,通常3-5天。

冷藏保存

在冷藏环境中,白菜可以保存10天左右。