豆芽白菜炖肉

豆芽白菜烧肉是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

豆芽菜：一小袋

白菜：6片

猪肉：200克

青椒：6个

生姜：适量

蒜苗：适量

酱油：适量

盐：适量

味精：适量

特制辣酱：适量（可选）

制作步骤：

准备食材

将青椒、生姜切好备用。

白菜切好备用。

豆芽菜洗好。

猪肉炒干水分备用。

炒制

起锅开炒，先把青椒、生姜、白菜放进去炒2分钟。

然后把豆芽菜和猪肉加进去炒三分钟左右。

之后加入独家特制的辣酱（如果使用），和酱油、盐。

最后加入之前切好的蒜苗，洒上味精。

翻炒均匀后，即可出锅。

小贴士：

炒制过程中可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。

如果喜欢口感软一些，可以适当延长炒制时间或加入一些水炖煮。

可以根据个人喜好加入一些其他调料，如胡椒粉、鸡精等，增加菜肴的风味。

这道豆芽白菜烧肉不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合老少皆宜的家常菜。希望你能喜欢并尝试制作这道美味的菜肴。