做羊肉片放什么料

制作羊肉片时，可以使用以下调料来增加风味：

基础调料

盐：增强羊肉的基本味道。

白胡椒粉：增加鲜味和轻微的辣味。

花椒粉：提供麻辣味。

咸盐：调整整体咸淡。

蛋清：使羊肉片更加嫩滑。

淀粉：增加粘稠度，使肉质更加嫩滑。

油：用于炒制羊肉片。

增香料

孜然：增加独特的香味。

辣椒：根据个人口味调整辣度。

洋葱：增加层次感和甜味。