三宝白菜可以做馅吗

三宝白菜 可以做馅。三宝白菜通常指的是白菜、香菇和豆腐，这三种食材都是常见的饺子或包子馅的配料。以下是三宝白菜做馅的一种简单做法：

食材

白菜 300g

香菇 100g

豆腐 100g

猪肉馅 200g

葱姜适量

盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量

做法

白菜切碎：

将白菜洗净切碎，用盐腌制10分钟，挤干水分。

香菇和豆腐切丁：

香菇洗净切片，豆腐切成小丁。

准备肉馅：

猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽和香油，搅拌均匀。

混合馅料：

将白菜碎、香菇片、豆腐丁和肉馅混合在一起，搅拌均匀，可以根据个人口味调整调料的用量。

这样，三宝白菜馅就准备好了，可以用来包饺子或包子。