法式猪肉怎么吃好吃
法式猪肉的吃法多种多样，以下提供几种受欢迎的食谱和烹饪方法：
红酒炖猪肉
食材：九月香猪里脊肉、洋葱、胡萝卜、土豆、食盐、蒜、胡椒粉、红酒、香叶。
步骤：
1. 猪肉切块，洋葱切丝，胡萝卜和土豆切块。
2. 猪肉块煎至两面金黄，取出备用。
3. 炒香洋葱丝、胡萝卜块和土豆块。
4. 加入煎好的猪肉块，倒入红酒和清水，加香叶和蒜，小火炖煮半小时，最后收汁并调味。
法式奶油蘑菇炖猪肉
食材：猪肉（厚片）、洋葱（切片）、口蘑（对半切开）、胡萝卜（滚刀块）、蒜瓣（压扁）、意大利芹（切碎）、盐、胡椒粉、干迷迭香、面粉、黄油、椰浆。
步骤：
1. 猪肉腌制：盐、胡椒粉、干迷迭香拌匀后腌制10分钟。
2. 面粉加水拌匀成面浆。
3. 锅中放黄油，依次加入蒜片、洋葱、口蘑、胡萝卜，加入盐、椰浆，最后倒入面浆。