怎么制作冰激凌没有奶油

材料

牛奶 2袋

鸡蛋 4个

白糖 80克（可根据个人口味调整）

奶粉 适量

玉米淀粉 1小勺

香草精 适量（可选）

橙子汁 30毫升（可选）

盐 少许

制作步骤

准备材料

将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，只留蛋黄备用。

将牛奶倒入锅中，加入白糖、奶粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

加热牛奶

将调好的牛奶混合物加热至微开状态，注意不要煮沸，以免蛋黄凝固。

混合蛋黄和糖

将蛋黄和白糖放入一个容器中，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解且混合物变得粘稠。

冷却牛奶混合物