长豆角怎么烤
烤豆角是一道美味且富有创意的烧烤小吃,下面是几种不同的烤豆角做法:
空气炸锅版烤豆角
用料
长豆角适量
橄榄油几滴
耗油1勺
孜然适量
辣椒粉适量
烧烤料适量
步骤
1. 长豆角洗净切段。
2. 放入孜然粉、辣椒面、烧烤料和耗油,最后再喷一点点油,然后翻拌均匀。
3. 空气炸锅200度烤10分钟。
4. 再翻面180度烤8分钟,出锅。
烤箱版烤豆角
用料
长豆角6~10根
大蒜1颗
食盐2克
叉烧酱60克
橄榄油、花生油、白醋、胡椒粉适量
步骤
1. 长豆角洗干净,沥干。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用。
2. 豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水,从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来。