长豆角怎么烤

烤豆角是一道美味且富有创意的烧烤小吃,下面是几种不同的烤豆角做法:

空气炸锅版烤豆角

用料

长豆角适量

橄榄油几滴

耗油1勺

孜然适量

辣椒粉适量

烧烤料适量

步骤

1. 长豆角洗净切段。

2. 放入孜然粉、辣椒面、烧烤料和耗油,最后再喷一点点油,然后翻拌均匀。

3. 空气炸锅200度烤10分钟。

4. 再翻面180度烤8分钟,出锅。

烤箱版烤豆角

用料

长豆角6~10根

大蒜1颗

食盐2克

叉烧酱60克

橄榄油、花生油、白醋、胡椒粉适量

步骤

1. 长豆角洗干净,沥干。大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用。

2. 豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水,从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来。