羊肉火锅搭什么调料

羊肉火锅的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一些常见的调料选择：

基础调料

料酒：用于去腥增香。

生姜：增加鲜味和去腥。

葱白：增香去腥。

大蒜：增添香气。

香料

花椒：增加麻味。

干辣椒：增加辣味。

八角：增添浓郁的香气。

桂皮：提供温暖的香气。

草果：增加层次感。