广东厂外早餐吃什么

在广东，厂外早餐的选择非常丰富，以下是一些常见的选择：

肠粉：

肠粉是广东早餐的代表之一，用米浆摊成薄薄的一层，里面包裹着各种馅料，如虾仁、叉烧、鸡蛋等，再淋上特制的豉油，鲜香可口。

艇仔粥：

以新鲜的鱼片、瘦肉、油条、紫菜、虾皮等为配料，煮制在绵稠的米粥中，粥品煮得十分软烂，容易消化，具有健脾养胃的功效。

云吞面：

云吞的馅料通常是鲜美的猪肉或虾肉，搭配爽滑的面条，汤鲜味美，一碗下肚，既温暖了脾胃，又能提供足够的能量。

糯米鸡：

将糯米与鸡肉、香菇、咸蛋黄等食材包裹在荷叶中蒸熟，糯米性温，具有健脾暖胃的作用，鸡肉则富含蛋白质等营养成分。

叉烧包：

包子的外皮松软，内馅是香甜的叉烧肉，面粉经过发酵后，更容易被人体消化吸收，对脾胃有益。

猪杂汤粉：

以新鲜的猪杂，如猪肝、猪肠、猪心等，搭配米粉煮成的汤粉，味道鲜美，能够促进胃液分泌，增强脾胃的消化功能。

生滚粥：

将大米煮成粥底，然后根据个人喜好加入各种食材，如牛肉、鱼片、皮蛋、瘦肉等，现场滚煮而成。

虾饺皇：

虾饺是广东早茶的"顶流"，外皮薄如纸，透出里面晶莹剔透的虾仁，一口咬下去，鲜嫩多汁。

蒸凤爪：

蒸凤爪软嫩多汁，入口即化，蘸上点蒜蓉辣酱，那叫一个过瘾。

蛋挞：

广东的蛋挞酥脆的挞皮里装满了香滑的蛋奶馅，入口即化，甜而不腻，热腾腾的蛋挞配上一杯奶茶，简直就是完美的早餐搭配。