松花蛋豆腐减脂午餐

松花蛋豆腐是一道低脂、高蛋白的菜品,非常适合减脂期间食用。以下是一道简单的松花蛋豆腐减脂午餐做法:

材料

南豆腐 1盒

皮蛋 3个

香菜 1根

蒜 2粒

白芝麻 6克

醋 2勺

酱油 2勺

香油 1勺

植物油 3勺

步骤

准备食材

豆腐切成均匀的小块,皮蛋去壳后切成小块,香菜切小段,蒜头剁碎。

蒸豆腐

将豆腐块和皮蛋块放在蒸锅中,蒸5分钟左右,直到豆腐变软。

准备调料

将香菜、蒜头、白芝麻放入小碗中,加入少许酱油、香油和醋,搅拌均匀。

炒制调料

锅中倒入适量植物油,加热至油温升高,然后淋在香菜、蒜头、白芝麻等调料上,拌匀。

拌制