芋头饭加蒜蓉

芋头饭加蒜蓉的做法

芋头饭加蒜蓉是一道色香味俱佳的传统美食，以下是一种简单又美味的做法：

材料

芋头 200g

蒜头 1个

米 适量

盐 适量

鸡油 1勺（可选）

葱花 适量（可选）

步骤

准备材料

芋头去皮后切成小块。

蒜头剁成蒜蓉。

米洗净，放入电饭煲中。

炒制

芋头块放入热油锅中煸炒，直到芋头表面微微金黄，有香味释放出来。

将炒好的芋头块放入洗净的米中，加入蒜蓉、适量的盐，如果喜欢可以加入一勺鸡油增加风味。

煮饭

按照平时煮饭的方法，加入适量的水，按下电饭煲的煮饭键。