有脆芋头吗

脆芋头是存在的。以下是一些关于脆芋头的信息：

阿里巴巴上有1385条脆芋头产品的详细参数、实时报价、价格行情、优质批发/供应等信息。

脆皮芋头的做法包括将芋头去皮切小块，蒸至软烂后擀成泥，用模具定型，冷藏过夜后切成小块，再放入热油中炸脆外皮。

另一种做法是芋头切块后热油下锅炸至熟，捞起后留一点油，热糖融化后加入芋头，即刻捞起。

还可以通过煎炸芋头块，直至表面呈现出金黄酥脆的状态，外焦里糯。

要炸出酥脆的芋头，应选用外表皱纹清晰、质地细腻、无斑点的芋头。

不同品种的芋头炸出来的口感有所不同，一般来说，选用红薯芋头比较容易炸出脆酥口感。

如果芋头吃起来脆，说明没有煮熟，因为芋头中的淀粉含量比较高，较难熟。建议再煮久一点，直到吃起来是软的。

综上所述，脆芋头不仅存在，而且有多种制作方法和选择建议，可以根据个人口味和需求选择合适的做法和芋头品种。