红枣银耳橘子
银耳橘子汤：传统滋补的美味佳肴
银耳橘子汤，是一道深受人们喜爱的传统甜品。结合了银耳的滑嫩、橘子的酸甜，再加上红枣的甘甜，使得这道汤品不仅美味，还兼具多重健康功效。
主要食材
银耳：作为汤品的主要成分，银耳富含胶原蛋白和多种微量元素，具有滋阴润燥、美容养颜的效果。
橘子（或金橘）：提供丰富的维生素C，有助于增强免疫力，抗氧化。
红枣：含有丰富的营养成分，具有补血养颜、利尿的功效。
冰糖：作为甜味剂，同时也有润肺止咳的作用。
制作方法
银耳泡发：
将银耳放入温水中泡软，去除硬蒂后切成小片。
食材准备：
红枣洗净，橘子剥皮去籽，金桔（如果使用）也需洗净切片。
煮制：
将银耳、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮。根据个人口味，可加入冰糖和其他调味料。
加入橘子：
待银耳炖至软烂，汤汁浓郁后，加入橘子瓣，继续煮至橘子变软即可。
健康功效