油条芹菜做菜

油条芹菜是一道简单又美味的家常菜，适合快速准备一顿营养均衡的晚餐。以下是制作这道菜的步骤和一些小贴士：

食材准备

芹菜 300g

油条 2根

食用油 适量

葱花 少许

生抽 少许

蚝油 1勺

盐 适量

胡椒粉 适量（可选）

辣椒碎 适量（可选，根据口味添加）

鸡粉 适量（可选）

制作步骤

芹菜处理

芹菜摘去叶子，洗净后切成段或条。

如果喜欢，可以保留一些嫩叶子。

油条处理

油条切成小段或条，放入盘中备用。

如果油条较硬，可以先用油煎一下，使其变得更加酥脆。

炒制过程

锅内倒入少许油，放入葱花炒香。

加入芹菜段，翻炒2-3分钟，直到芹菜变软。

放入油条，翻炒均匀。