香蕉奶油冰淇淋的做法

香蕉奶油冰淇淋的做法有多种，以下是几种常见的做法：

1. 无蛋黄香蕉奶油冰淇淋

用料：

淡奶油：80克+220克

香蕉：2根（去皮后160克）

细砂糖：20克（如果香蕉不甜，糖增加10克）

做法：

1. 将香蕉去皮切成小块，放入料理杯中打均匀，得到香蕉泥。

2. 淡奶油打至有纹路，加入香蕉泥，搅拌均匀。

3. 倒入喜欢的模具中，冷冻一晚上，脱模后淋上巧克力脆皮酱即可。

2. 香蕉冰淇淋（含蛋黄）

用料：

香蕉：200克

奶油：180毫升

牛奶：200毫升

鸡蛋黄：2个

白砂糖：50克

做法：

1. 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，小火加热至微温，不断搅拌。

2. 煮过的混合物冷却后，将淡奶油倒入并搅打均匀。

3. 将香蕉装入保鲜袋，压成泥，倒入冰激凌液体内搅拌均匀。

4. 将冰淇淋液放入冰箱冷冻，每隔一段时间搅拌一次，重复3次，直到体积膨胀，奶油打发状，再放入冰箱冷冻5-6小时，完全冻硬后即可食用。

3. 香蕉奶油冰淇淋（加奶油奶酪和炼乳）

用料：

香蕉（熟透）：7根

奶油奶酪：55克

淡奶油：300克

炼乳：25克

做法：

1. 选择熟透的香蕉，剥皮对半切开，冷冻一小时左右。

2. 奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。

3. 将冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥。

4. 淡奶油打发至5-6成，加入香蕉泥，以切拌手法混合均匀，倒入容器中，冷冻一夜。

5. 吃的时候用冰激凌勺挖出，表面撒一些碎坚果即可。

4. 香蕉冰淇淋（简易做法）

用料：

香蕉：2根

淡奶油：100克

零卡糖：10克

做法：

1. 淡奶油加糖打发至中干性状态。

2. 香蕉剥皮放入冰箱冷冻2小时以上，冷冻状态不易氧化。

3. 冷冻的香蕉稍稍回温用料理棒压成泥，与淡奶油混合搅拌均匀。

4. 分装好冷冻一夜即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和条件选择适合的做法尝试制作。