泡发的木耳用水煮多久熟
泡发的木耳用水煮的时间主要取决于木耳的大小、厚度以及个人口感喜好。以下是一些常见建议：
一般情况
泡发后的木耳开水煮 2-3分钟即可食用。
较厚木耳
如果泡发后的木耳叶片较厚，需要适当延长焯水的时间，一般需要 4-6分钟，以保证将木耳煮熟。
新鲜木耳
新鲜的木耳煮 5-8分钟就能熟透，口感Q弹。
注意点
煮木耳时，可以用筷子轻轻翻动，确保每一片木耳都能均匀受热。
观察木耳的颜色变化，当木耳变得透明且略有弹性时，就说明已经煮熟了。
注意不要将木耳煮得太久，否则木耳中的维生素和一些生物活性物质可能会损失，影响口感和营养价值。
综合以上信息，建议将泡发的木耳放入开水中煮2-3分钟，如果木耳较厚，可以适当延长至4-6分钟，以确保熟透且保持口感和营养。