面条加什么能不粘在一起

煮面条时，为了防止面条粘在一起，可以采取以下几种方法：

加少量油：

在煮面条之前，可以在水中加入一小勺食用油，油会在水面形成一层薄膜，从而减少面条之间的摩擦力，防止粘连。

加少量盐：

在水中加入适量的食盐，可以提升面条的筋道感，使其更加爽滑可口，并且能防止面条粘连。

及时搅拌：

面条下锅后，要立即用筷子或锅铲轻轻搅拌，使面条散开，并且在煮的过程中适时搅拌几次，以减少面条之间的接触面积。

使用干粉：

在面条煮完成后，可以在其表面撒上一些干粉，如玉米淀粉或小麦淀粉，以隔离面条，减少粘连。

添加食品添加剂：

有些现代化的面条生产工艺会在面条中添加一些合法的食品添加剂，如食用胶，以增加面条的韧性和弹性，使面条更加爽滑不易粘连。

综合以上方法，可以在煮面条时有效防止面条粘连，提升面条的口感和外观。建议根据个人口味和需求选择合适的方法进行尝试。