玉米莲藕莲子银耳
玉米莲藕莲子银耳是一道营养丰富、口感丰富的甜品或汤品。以下是制作这道甜品的主要食材和步骤：
主要食材
银耳
玉米粒
雪梨
红枣
冰糖
莲子
制作步骤
准备食材
银耳提前用清水泡发，剪去硬蒂，用手撕成小朵。
莲子提前浸泡2小时，让其变软备用。
玉米粒洗净。
雪梨削皮去核切片。
红枣洗净备用。
煮银耳
锅中加入清水，放入泡发好的银耳，用中火煮约5分钟，煮至银耳出胶。
加入其他食材
银耳出胶后，加入浸泡好的莲子、红枣和玉米粒，继续用中火煮10分钟，直到莲子和玉米变软，红枣的甜味融入汤中。
加入雪梨和冰糖
最后放入雪梨片，再煮约5分钟，加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化即可。
出锅享用
煮好的羹汤趁热盛入碗中，清甜糯滑，香气扑鼻，最适合秋冬干燥的季节。
小贴士