呼和浩特买什么羊肉最好

在呼和浩特购买羊肉时,有几种特别推荐的品种和购买地点:

乌珠穆沁羊肉

产地:锡林郭勒盟锡林浩特市

特点:肉质鲜美、肥而不腻、无膻味,是中国十大最好吃的羊肉品种之一,综合指数为91.5。

苏尼特羊肉

产地:锡林郭勒盟苏尼特左旗

特点:肥瘦均衡、好熟易烂、入口细腻,也是国家地理标志保护产品。

鄂尔多斯细毛羊

产地:鄂尔多斯市乌审旗

特点:肉质层紧、无膻味、鲜嫩多汁。

鄂托克阿尔巴斯山羊肉

产地:鄂尔多斯市鄂托克旗

特点:肉质细嫩、味美多汁、鲜香爽口。