杭州哪里有豆腐年糕
在杭州,有几家可以品尝到美味的豆腐年糕的地点:
七石缸磨糍
地址:新华路99号
人均消费:20元
营业时间:07:00-10:00 11:08-14:00 17:00-20:00
特色:豆腐年糕是七石缸磨糍的招牌菜,采用原产地嵊州的原材料,通过传统的烹饪手法先炒后焖,豆腐细嫩爽滑,年糕韧性十足,搭配咸菜、肉丝和蛋丝,汤头鲜美。
嵊州小吃店
地址:荆花北路浙大望月公寓门口
特色:嵊州小吃店的豆腐年糕以细条、有嚼劲著称,配料包括豆腐、肉丝、鸡蛋等,汤头独特,量足味美。
杭州电子科技大学本部生活区东门口的小吃店
特色:这家店卖的嵊州豆腐汤年糕,以清淡的浙江味道著称,适合北方人尝试。制作方法包括摊鸡蛋饼、切条切丝等步骤,最后加入嫩豆腐和各种配料煮成。
建议您根据自己的口味和方便性,选择上述地点品尝豆腐年糕。