榨完油的猪肉叫什么

榨完油的猪肉有多种称呼,具体如下:

猪大油梭子:

这是南方的一种叫法,指的是将肥膘耗成荤油后得到的固体油脂,通常用于炒菜或炖菜。

猪油:

也称为荤油或猪大油,是从猪肉中提炼出来的食用油,初始状态为略黄色半透明液体,常温下为白色或浅黄色固体。

板油:

这是猪肉中、内脏外部的成片成块的油脂,通常加工后作为工业用油,用于糕点等。

肥油:

指的是猪皮内部、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉,多数被老百姓买回炼油和炒菜。

水油:

这是猪各种内脏外面附着的一缕一缕的油脂,因为含水分多,练完的油渣不好吃,几乎没有人吃,都喂牲口了。

油渣:

这是将肥肉榨油后剩下的残渣,各地叫法不同,但通常用于炒菜或作为调料。

根据以上信息,榨完油的猪肉可以被称为猪大油梭子、猪油、板油、肥油、水油或油渣。具体称呼可能因地域和习惯的不同而有所差异。