怎么让螃蟹吐东西
要让螃蟹吐出腹中的脏东西,可以尝试以下几种方法:
撒盐法
在深底容器中撒一小勺盐,可保存12~24小时,此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
白酒法
将买回来的新鲜螃蟹放在盆中,用清水冲洗几遍,然后控干水分。
放入盆中,加入适量的高度白酒,均匀加入适量的清水,盖上盖子,大概5分钟左右把盆子拿起来轻轻地摇一摇。
这样螃蟹会因吸收酒水而发晕,从而自动吐出底子里面的脏东西。
淡盐水法
用淡盐水浸泡螃蟹,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。
浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。
刷洗法
把螃蟹抓牢拿在水龙头下面,用流动的水边冲洗边用牙刷用力刷洗。