鸡肉粥放调料吗怎么做
鸡肉粥是一道美味的家常菜，制作时可以根据个人口味添加不同的调料来增添风味。以下是一种常见的鸡肉粥做法，包括所需食材和调料：
食材准备：
大米 1杯
鸡肉 适量（建议使用鸡胸肉或鸡腿肉）
香菇 3朵
胡萝卜 半根
小葱 1根
姜 3片
香菜 少许
盐 适量
酱油 1茶匙
料酒 1匙
淀粉 半茶匙
鸡粉 1茶匙
高汤 6杯
胡椒粉 少许
猪肉末 适量（可选）
虾米 适量（可选）
葱 适量
味精 5g（可选）
生抽 适量（可选）
地瓜粉 适量（可选）
猪油 1勺（可选）
制作步骤：
煮粥底
将大米淘洗干净，放入锅内，加入足够的水，大火煮开后转小火熬煮至粥稠。