莴笋胡萝卜土豆一起做菜

莴笋、胡萝卜和土豆可以一起做菜，以下是一种美味的做法：

莴笋胡萝卜土豆炒肉片

食材：

莴笋 1根

胡萝卜 1根

土豆 2个

五花肉 200克

葱姜蒜适量

料酒、酱油、胡椒粉、盐适量

做法：

准备食材

莴笋去皮，切成小片或丝。

胡萝卜去皮，切成小片或丝。

土豆去皮，切成小片或丝，用水冲洗去淀粉。

五花肉洗净，切成薄片，加入料酒、胡椒粉、酱油、淀粉，腌制10分钟。

葱姜蒜洗净，切成葱花、姜丝和蒜片。

炒肉

热锅凉油，放入腌制好的五花肉片，煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香。

炒蔬菜

将胡萝卜丝倒入锅中，翻炒几下。