粉肠广东哪家好吃

在广州，有几家著名的肠粉店备受推崇：

穗银肠粉被许多广州人认为是口味最好的拉肠店。虽然只有一家位于东川路的门店，但它的肠粉皮薄而绵柔嫩滑，入口即化，搭配的酱油甜度适中，深受食客喜爱。价格比市面均价稍高，但物有所值。

源记肠粉是一家伴随许多老广成长的老字号，已有三十余年历史。它以典型的隧道式铁板拉肠著称，粉皮水分更大，更软糯，米香味浓郁。虽然价格实惠，但出品水准一直很稳定，是许多老广的情怀所在。

银记肠粉是广州的老字号品牌，自1958年创立以来已有37家分店。它的布拉肠粉以其皮薄晶莹剔透、馅料饱满、口感爽滑而著称，是广州肠粉的代表之一。

新联肠粉以其高性价比著称，虽然环境一般，但肠粉口感爽滑，特别是炸面肠和瘦肉肠备受好评。价格亲民，吸引了许多食客排队品尝。

明记肠粉以皮薄软而不烂、顺滑，牛肉鲜嫩多汁、酱汁咸中带甜而著称。这家店开业于1981年，有“西关之王”的美誉，是广州老字号的代表之一。

佳乐肠粉店的环境较为普通，但牛肉肠粉和牛肉鸡蛋肠的口碑不错，肠粉皮薄如纸，口感滑嫩，内馅满溢。

综合来看，穗银肠粉、源记肠粉和银记肠粉在广州的肠粉店中各有千秋，分别代表了不同的风味和特色。如果追求口感绵柔和细腻，穗银肠粉是不错的选择；如果注重传统和情怀，源记肠粉和银记肠粉都是值得一试的老字号。新联肠粉则适合预算有限且喜欢尝试不同口味的食客。