兰溪特色早餐
兰溪的特色早餐丰富多样，以下是一些受欢迎的代表：
鸡子馃
这是兰溪早餐界的头牌小吃，采用擀透的面皮包裹本地香葱和肉沫，捏成38个褶后不封口，再放入煎锅中煎熟，最后在顶部面皮开洞灌入鸡蛋液。鸡子馃外皮金黄诱人，内里葱油与蛋香交织，汁水四溢，吃起来烫口又令人难以停嘴。
肉沉子
肉沉子是一种肉制品，通常是将肉剁碎后填充到鸡蛋中，再煎制而成。一个蛋黄里可以塞9勺肉，口感丰富，是兰溪人喜爱的早餐小吃之一。
鸡蛋饼
鸡蛋饼是兰溪另一道经典的早餐小吃，通常是将鸡蛋与各种配料（如葱花、蔬菜等）混合后摊成饼状煎熟。鸡蛋饼口感滑嫩，配料丰富，是当地人早餐的常见选择。
酥饼
酥饼起源于兰溪市游埠镇，选用小麦粉裹着霉干菜和新鲜猪肉，撒上芝麻后烘烤而成。酥饼兼具芝麻的香味和霉干菜的鲜味，是兰溪人喜爱的传统小吃。
拌面
兰溪的拌面以其丰富的配料和劲道的面条著称。通常会将多种配料（如酸萝卜、酸豆角、榨菜末、萝卜干、咸菜等）与面条拌匀，再淋上两大勺酱料。拌面口感丰富，是许多本地人早餐的首选。
白馒头夹扣肉
白馒头夹扣肉是兰溪的一道特色早餐，将白馒头与扣肉一起夹着吃，口感丰富，肥而不腻，是早餐中的绝绝子。