东北都有什么牌子豆角

东北地区的豆角品种丰富多样，以下是一些常见的东北豆角品种：

黄金勾：

这是东北非常有名的一种豆角，虽然产量不高，但口感极佳。

兔子翻白眼：

这是一种比较特别的豆角，形状独特。

后弯腰：

这种豆角在东北也很受欢迎，豆荚的弯度朝外。

大马掌：

豆角较宽，带有紫色花纹。

一点红：

绿色中带有红色花纹。

紫花油豆角：

这种豆角有翠绿色底和紫色花纹。

花生油豆角：

也是绿色中带有紫色花纹，但具体名称可能略有不同。

五常大油豆：

这是一种比较大型的油豆角。

小油豆角：

体型较小，但口感同样鲜美。

架豆王：

这是一种比较常见的豆角，适合东北的气候和土壤。

白不老：

这种豆角颜色较白，口感也较好。

紫袍豆角：

表皮带有紫色花纹，炖熟后颜色会消失，变成绿色，口感鲜嫩。

嘎啦豆：

这种豆角豆大肉厚，水分比油豆略多，适合不喜欢豆太多的人。

有骨豆、扁豆、绿色、白色、黄色和花豆角：

这些是东北常见的豆角品种，适合不同的烹饪需求。

冒泡豆角：

这是一种在东北比较流行的豆角，表面有很多小泡泡，具体做法和口感因地区而异。

这些豆角品种不仅丰富了东北的饮食文化，也为当地居民提供了多种美味的选择。无论是炖菜、炒菜还是凉拌，这些豆角都能带来独特的风味和口感。建议您根据个人口味和烹饪需求选择合适的品种进行尝试。