菏泽南瓜怎么做

菏泽南瓜可以通过多种方式制作,以下是一些常见的做法:

南瓜饼

材料:南瓜、糯米面、炼乳。

做法

1. 南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。

2. 加入糯米面和炼乳,搅拌均匀。

3. 可以蒸、炸或做各种造型。

蒜头豆豉炒南瓜

材料:南瓜、豆豉、蒜头、盐、鸡粉、白糖。

做法

1. 南瓜切片,蒜头拍碎切碎,豆豉备用。

2. 爆香蒜头和豆豉,加入南瓜翻炒至软。

3. 加盐、鸡粉和白糖调味。

浓香南瓜饭

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法