江米球油条包子做法
江米球油条包子的做法如下：
糯米处理
糯米用清水淘洗干净，然后浸泡6小时以上（冷水浸泡不可用开水或热水）。
将泡好的糯米滤出备用。
蒸糯米
将糯米倒入隔了纱布的蒸锅，盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸30分钟左右，直到糯米完全熟透。
打开盖子用筷子翻一下糯米，确保所有米粒都熟至颜色透明。
处理油条
锅中倒入大半锅油，大火烧至六成热时转中火，下入油条炸至两面金黄，捞出滤干油分备用。
制作馅料
糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下，纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上。
糯米饭铺上一层肉松，在一端放上半根油条，加入适量辣萝卜和腌雪菜。
包裹成型
顺着一端卷起，整形后即可食用。
或者在砧板上铺一层保鲜袋，将锅中糯米盛出，取适量均匀摊开呈正方或者长方形，趁热在糯米表面撒上一层白砂糖，再撒上一层熟黄豆粉，然后撒上少许熟黑芝麻，在尾部放上一根炸好的油条，将糯米从尾部向上包起卷成筒状，用力拧紧两头，最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。
希望这个做法能帮助你制作出美味的江米球油条包子!