桃胶银耳红枣糖水
桃胶银耳红枣糖水是一道以桃胶、银耳和红枣为主要食材的养生汤品,具有滋润养颜、健脾养胃的功效。以下是几种常见的桃胶银耳红枣糖水的做法:
经典做法
用料:银耳半朵(约10克)、桃胶10克、红枣4颗、冰糖适量、清水0.8L。
步骤:
1. 银耳提前泡发,去除根部,撕成小朵;桃胶提前泡发,清理掉杂质;红枣去核。
2. 将所有材料放入炖盅,加入清水,炖煮1.5小时。
3. 1.5小时后,加入适量冰糖再煮5分钟即可。
加入枸杞的做法
用料:桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
步骤:
1. 桃胶提前泡发,清理杂质;银耳提前泡发,去根撕成小朵;红枣去核。
2. 将所有材料放入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟至粘稠,最后加入冰糖和枸杞再煮10分钟。
加入百合的做法
用料:桃胶15克、银耳10克、干百合10克、红枣3颗、冰糖15克。
步骤:
1. 桃胶、银耳和百合提前浸泡。