白菜包子馅放蚝油吗
白菜包子馅 可以放蚝油。以下是一些具体的做法:
做法一
切好的白菜丁里加一勺熟油搅匀,加油能锁住白菜的水分,在腌制的过程中不易出水。
调味加一勺食盐,一勺五香粉,一勺蚝油,一勺黄豆酱增加酱香味,搅拌均匀。
用白菜豆腐馅料包的包子味道鲜美,馅料鲜嫩又入味,不放鸡蛋不放肉,比吃肉还香,营养又美味。
做法二
白菜剁碎放入精盐,揉搓出水洗二遍,挤出水分。
把粉条和虾皮葱花放一起,放入味精和蚝油,放入橄榄油拌均匀。
最后放精盐,拌均匀即可。
做法三
白菜洗好,剁碎,准备调料:料酒、蚝油、生抽、花生油。
把调料放入碗里搅拌,再把白菜加入一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时备用。