高压锅隔空碗蒸米饭

使用高压锅隔空碗蒸米饭的步骤如下：

准备大米和水

大米淘洗干净，放入碗中。

加入适量的水，水量要没过米还多出一点点，确保米能够完全浸泡在水中。

隔水蒸米饭

将装有米的碗连同水一起放入高压锅的隔层中，注意碗要放在隔层中间，确保蒸汽能够均匀地蒸到米上。

加热高压锅

打开高压锅的盖子，开大火让高压锅上汽。

当高压锅内的蒸汽开始排出时，调至小火，计时6分钟。

慢慢放气

关火后，不要急着放气，让高压锅自己慢慢放气，大约三分钟。这样可以确保米饭更加松软。

开盖享用

放气完成后，打开高压锅盖，小心烫手，取出米饭碗即可享用。

建议

水量控制：确保水量适中，不要过多或过少，以免影响米饭的口感。

火候掌握：大火上汽后迅速调至小火，避免压力过高导致米饭糊底。

安全第一：开盖时要特别小心，高压锅内的蒸汽温度很高，防止烫伤。