苦瓜大队发霉

苦瓜大队发霉后， 一般不建议食用。以下是几个原因：

霉菌污染：

食物表面发霉后，其内部可能也已经被霉菌污染，并且可能会产生霉菌毒素。食用后可能会对人体健康造成影响，如增加食物中毒的风险，导致腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

营养价值降低：

苦瓜的表皮发霉，可能表示其存储环境不佳，其营养价值可能有所降低。

食品安全：

霉斑通常并不局限在表面，可能已经渗透到了食品的内部。如果食用了霉烂的苦瓜，可能会引起甚至加重如过敏反应、食物中毒等疾病。

因此，为了保障身体健康，建议选择新鲜、无霉变的苦瓜进行食用，并注意储存环境的清洁和干燥，降低食物霉变的风险。如果苦瓜已经发霉，最好扔掉并清洗存放苦瓜的容器，避免继续食用。