黑木耳蔬菜肉片粥

黑木耳蔬菜肉片粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大米：50克

肉末：50克（猪肉或鸡肉均可）

木耳菜：100克

姜：2克

盐：1克

料酒：1克

胡萝卜（可选）：适量

青菜（可选）：适量

包菜（可选）：适量

皮蛋（可选）：2个

腐乳（可选）：一小块

香油（可选）：少许

制作步骤：

准备食材

木耳菜洗净，切碎备用。

瘦肉洗净，剁成肉末，用料酒和姜丝腌制15分钟。

大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转中火慢煮30分钟。

炒制材料（可选）：