芋头圆做芋头圆教程
制作芋头圆的步骤如下：
准备材料
芋头 500克
木薯粉 200克
糖 适量（根据个人口味调整）
清水 适量
芋头处理
将芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到芋头变软。
搅拌制浆
将蒸熟的芋头取出，趁热放入搅拌器中，加入适量的糖，搅拌成细腻的芋泥。
搅拌芋泥和木薯粉
将搅拌好的芋泥放入大碗中，逐渐加入木薯粉。在加粉过程中，可适量加入水，使得芋泥与木薯粉能充分结合。芋泥和木薯粉的比例及加水量需根据实际情况调整，直到混合物可以捏成团，不粘手为止。
成型
取一小块芋泥混合物，揉成球形，这就是芋圆。为了确保每个芋圆的大小一致，可以使用专用量具或模具来帮助成型。
煮芋圆
在锅中加水煮沸，加入芋圆。芋圆下锅后，初时会下沉，待芋圆煮熟后会自动浮到水面。为确保芋圆完全熟透，建议继续煮沸2-3分钟。