龙骨炖莲藕玉米

龙骨炖莲藕玉米的详细步骤

准备材料：

龙骨：500克

玉米：2根

莲藕：1根

姜片：适量

葱段：适量

料酒：适量

盐：适量

制作流程：

浸泡与焯水

将龙骨用清水浸泡约1小时，去除血水。

将龙骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出后洗净控干水分。

准备辅料

玉米剥去外皮，切成小段。

莲藕去皮，切成块或片，根据个人喜好选择。

葱洗净后打个结，姜拍碎，红枣和枸杞子洗净备用。

炖煮

将焯水后的龙骨放入电炖锅的内胆中。

加入切好的玉米、莲藕、姜片、葱段、红枣和枸杞子。

加入足够的水，水量要没过所有食材。