白钟元烤羊肉的做法

白钟元烤羊肉的做法如下：

食材准备

冰鲜羊肉适量

洋葱适量

香菇适量

红辣椒粉适量

孜然粉适量

胡椒粉适量

蚝油适量

料酒适量

盐适量

烤肉酱适量

芝麻适量

腌制羊肉

将冰鲜羊肉洗净切条，挤干水分。

将洋葱和香菇切成末，放入羊肉中。

准备调料，加入蚝油、料酒、盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉和烤肉酱，抓匀腌制1个小时。

烤制

在烤盘中铺上锡纸，将腌制好的羊肉均匀铺好。

烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中烤20分钟，每隔5分钟翻动一次，以确保受热均匀。