家里自己调料

食盐：

增强食物的基本味道。

黑胡椒粉：

增加辛辣味。

孜然粉：

常用于烤肉和炒菜，增添香味。

辣椒粉：

增加辣味。

五香粉：

包括八角、桂皮、花椒、丁香和茴香等，常用于炖肉和烧烤。

酱油：

分为生抽和老抽，用于上色和提鲜。

醋：

用于增强味道、腌制和帮助消化。

糖：

调节食物的甜度，用于制作甜品。

鸡精：

味精的替代品，增强食物味道。

蒜蓉酱：

由蒜末、盐、生抽、醋等调料制作，用于拌凉菜或热菜。