牛肉炖萝卜汤辅食

牛肉炖萝卜是一道营养丰富且美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的牛肉炖萝卜的做法，供您参考：

经典做法

食材：牛腩、萝卜、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、火锅底料、生抽、老抽、食盐、白胡椒粉、鸡精、葱花。

步骤：

1. 牛腩切小块，萝卜切滚刀块，葱姜蒜切好备用。

2. 牛腩冷水下锅，放入葱姜和料酒焯水，焯好水捞出来用热水洗干净后沥干水分。

3. 锅中倒入适量油，油热放入葱姜蒜、一小块火锅底料、八角、桂皮、香叶、花椒和干红辣椒用小火炒出红油，放入牛腩翻炒均匀，放入两勺生抽和大半勺老抽翻炒上色。

4. 放入适量开水（水一定没过牛腩），大火煮开后转小火炖一个小时，放入萝卜、放入适量食盐和白胡椒粉再用小火炖20分钟。

5. 炖好后放入少许鸡精翻拌匀均，最后出锅前撒入葱花即可。

适合宝宝的做法

食材：牛肉25g，胡萝卜20g，大米40g，辅食油。

步骤：

1. 牛肉清洗干净，切成小块，放入辅食机，搅打成末状。

2. 胡萝卜去皮洗净，切成小块，放入辅食机，搅打成末状。

3. 大米淘水，放入电饭煲中煮沸。

4. 将牛肉末和胡萝卜末一起放入电饭煲中，加入一点辅食油，煮30分钟左右。

5. 胡萝卜牛肉粥出锅，放置到常温，开吃。

简易做法

食材：牛肉、萝卜、盐、油、八角、香叶、大蒜、酱油、十三香、生姜、冰糖。

步骤：

1. 牛肉切薄片，葱姜香菜白萝卜切好备用。

2. 凉水锅放牛肉，加入姜片，葱段，大火烧开。

3. 撇去浮沫，下入萝卜片，加入一勺鸡粉，孜然粉，白胡椒粉，加盖煮20分钟。

4. 加入香菜碎，适量盐调味即可。

营养粥品

食材：牛肉25g，胡萝卜20g，大米40g。

步骤：

1. 牛肉清洗干净，切成小块，放入辅食机，搅打成末状。

2. 胡萝卜去皮洗净，切成小块，放入辅食机，搅打成末状。

3. 大米淘水，放入电饭煲中煮沸。

4. 将牛肉末和胡萝卜末一起放入电饭煲中，加入一点辅食油，煮30分钟左右。

5. 胡萝卜牛肉粥出锅，放置到常温，开吃。

这些做法各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。希望这些食谱能帮助您制作出美味的牛肉炖萝卜。