萝卜时间长
要使萝卜保存时间更长，可以采取以下几种方法：
报纸包裹法
将萝卜头上的烂叶摘掉，不需要清洗萝卜。
用报纸将萝卜包两至三层，外面再套一层塑料袋裹好。报纸可以吸附萝卜呼吸带出的水汽，保持其干燥度。
低温保存法
将萝卜直接放入0到10度的温度环境中，萝卜在低温环境下可以处于半休眠或休眠状态，营养成分消耗速度减慢，从而延长保存时间。
通风保存法
将萝卜的茎叶全部去除，减少多余的养分流失。
使用报纸将萝卜包裹，保持萝卜表面干燥，然后放置在通风干燥处存放。
土坑保存法
挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上顶朝下斜靠坑壁按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，交替码放，共码四层。若坑土过干，可适当喷水湿润。最后一层码好后，根据气候变化逐渐加厚土壤层。
冷藏保存法
将萝卜放在冰箱中，可以延长保存时间，但要注意将萝卜放在冷藏室中而非冷冻室中，因为冷冻会导致萝卜质地变差。